广东和康食品科技有限公司，蔬菜配送，是广州较好的蔬菜配送公司南沙蔬菜配送报价

现在，食堂的蔬菜配送仍然存在很大的问题，因此，这方面还需要不断地改进。但是餐厅在配送蔬菜的时候一定要做到两个保证，下面就让广州餐厅承包来具体讲解。菜肴一定要保证菜肴的新鲜程度。保鲜是蔬菜配送的关键，因此配送公司应备有相应的设备，以保证食材的新鲜，如冷藏室、保温室等，保温室的作用主要是为某些需要长时间冷藏冷冻的食物提供一个环境，而保温室的作用主要是为某些需要长时间冷藏冷冻的食品提供一个环境。

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菜品配送必须确保菜品的健康和安全。在一定意义上，实施蔬菜配送是为了为食堂节约成本，提供更丰富的菜品，但也必须保证食材的新鲜和安全。但是在配送过程中，配送员必须对每一种蔬菜的保鲜和运输方法都有所了解。因为一些蔬菜是不可储存的，所以需要配备专门的塑料箱来装，也有一些蔬菜货架期较短，需要做好保鲜保质的准备。

标准化运作和信息管理的实施：

由生产基地选择、品种选择到原料加工、温度控制、物流等环节实现全过程的质量跟踪与控制，实现供应链的“可视可追溯”，实现从农田到餐桌的透明供应品质体系。通过建立完善的质量风险管理体系，实现了从选料、清洗、切削、包装、温度物流等全过程的标准化、物流化、透明化，使食品更加安全

利用科技手段和先进食品加工技术提高食品的质量和营养水平：

把食品加工过程与高科技手段完i美结合，建立了一个从原料生产、加工到市场服务的高i效网络，从原料质量开始控制，确保当日原料、当日加工，运用先进的设备和高科技的包装手段，保证食品营养不受损害，使食品更加新鲜；通过庞大的温度控制配送系统，利用现代化网络平台的信息手段，把保鲜食品快速、准确地送到消费者手中。

饭堂问题一度成为公司管理的一大难题，企业投入大量人力物力开办员工饭堂，但每天还是接到员工的吐槽“饭堂少，味道差，有沙子…”等有关食品采购、食品安全、资金管理等方面的问题，都让分管后勤的副总经理十分烦恼，经企业高层领导开会讨论，企业更注重内部管理，一致决定采用饭堂外包，多方面考察和实地考察后，选择了口碑较好的广州铭智饭堂，实行专i业化、系统化、科学化的饭堂承包管理模式，确实让企业在员工管理方面更加放心、放心。

作为餐饮经营企业，和康食品单凭管理力度还是不够，必须注重细节，受天气影响，一些大型单位接连发生食物中i毒事件，给消费者的身心造成了严重影响。本着对社会负责、对消费者负责的态度，和康食品为了确保“舌尘上的安全”，不断加强蔬菜供应基地建设，从源头上控制食品安全，从始至终贯彻安全卫生第yi的思想，从整体管理到个人行为，严格按照“8 S”管理，确保食品安全，杜绝i食物中i毒，打造绿色食堂。

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使用方便、空间利用效率i高、具有蔬菜分类放置功能、能够避免不同种类蔬菜相互倾轧损坏的便于蔬菜分类放置的配送车。为解决上述技术问题，本技术提供的便于蔬菜分类放置的配送车包括：货箱；多个支撑板，多个所述支撑板均固定安装在货箱内，多个支撑板呈垂直排列；多个分隔板，多个所述分隔板均位于货箱内，多个分隔板两两相互对应，对应的两个分隔板滑动安装在同一个支撑板的顶部；多个滑槽，多个所述滑槽分别开设在对应的支撑板的顶部

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多个滑块，多个所述滑块分别滑动安装在对应的滑槽内，滑块的顶部与对应的分隔板的底部固定连接；多个螺杆，多个所述螺杆分别螺纹安装在对应的滑块上，螺杆贯穿对应的滑块；多个矩形通孔，多个所述矩形通孔分别开设于对应的支撑板上，位于同一个支撑板上的两个螺杆相互靠近的一端均延伸至对应的矩形通孔内；多个第yi齿轮，多个所述第yi齿轮分别转动安装在对应的矩形通孔内，第iy齿轮的两侧分别与对应的螺杆